包丁いらず簡単分で厚揚げステーキ

満月のGHEE（ギー ）の芳醇なコクと、しょう油の香ばしさが絶妙なバランス◎シンプル＆時短でおかずやおつまみの一品に！このレシピの生い立ちおかずが足りない時の一品や夜食に、ヘルシーで消化しやすく満足感のある定番レシピ。

1. 厚揚げ豆腐（中） ２個（約250g）
2. 満月のGHEE（ギー） 小さじ1
3. しょう油 小さじ1/2
4. かつお節（仕上げ用） 適量

1. 1

   厚揚げを油抜きするかキッチンペーパーにのせ、余分な油と水分をとる。

   ※時間がなければ2へ
2. 2

   フライパンを中火にかけ「満月のGHEE」を溶かし、厚揚げをいれる。両面をカリッと焼く。
3. 3

   しょう油をフライパンに回し入れ、厚揚げに少し焦げ目がついたら、火を止める。
4. 4

   お皿に盛って、かつお節をかけて、できあがり！
5. 5

   芳醇なコクが特徴の最上オイル「満月のGHEE」で調理することで、素材の美味しさがより引き立ちます！
6. 6

   放牧育ちで100%生乳うまれの国産ギー「満月のGHEE」 → https://www.mangetsunoghee.jp

コツ・ポイント・3のしょう油を入れ火を止める直前に、バルサミコ酢を適量かけて焼きつけても美味しいです◎・仕上げに、小ねぎ小口切りやおろし大根をかけても◎