包丁いらず！火いらず！簡単はやい でも キレイで美味しいの。ポテチにのせて食べてね。
このレシピの生い立ち
簡単で美しいおつまみが欲しかったので（＾＾）
材料
- アボカド 半個
- マヨ 適量
- ポテチ 適量
- プチトマト （飾り）お好みで
- ベビーリーフ （飾り）お好みで
作り方
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1
アボカドはキッチンバサミで縦真ん中をくるっとチョッキン。種をよけて中をくりぬくきます。
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2
くり抜いたアボカドをマヨであえる。この時アボカドの皮をお皿がわりにしてあえると、洗い物が少なくていいですよ。
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3
トマトはキッチンバサミで十字にちょっきん。花をひらくようにひろげまする。
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4
こんなかんじです。十字に切り込みを入れたら開くだけ。
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5
あとは、お好みでベビーリーフなどで飾って盛り付ければ出来上がり。ディップはポテチにつけて頂きます。
コツ・ポイント
アボカドをキッチンバサミで下準備ってとても意外ですよね。しかし、やってみると意外と簡単ですよ。もちろん包丁でもOKです。味に変わりはありませんよ。
