卵焼き器で簡単
このレシピの生い立ち
お弁当用に小さいオムライスを作りました。
材料
- 卵 1個
- マヨネーズ 小さじ1/2
- とろけるスライスチーズ 1枚
- チキンライス
- ご飯 1膳
- トマトケチャップ 大さじ1
- コンソメ 小さじ1/2
- 鶏もも肉 少々
作り方
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1
ご飯、ケチャップ、コンソメ、肉を炒める。
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2
卵にマヨを混ぜる。
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3
油少々を温めて卵を流し込み、箸で混ぜながら淵まで卵を付けて半熟にする。
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4
チーズを乗せる。
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5
チキンライスを詰める。
卵に火が通ってきたら揺ってお皿に反す。
コツ・ポイント
小さい卵焼き器がおすすめ！
