勝手に層の小豆みるくプリン

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このレシピの生い立ち
小豆をプリンにしたら、沈澱して2層になった。

材料

  1. 牛乳 300ml
  2. ゼラチン 5g
  3. 茹で小豆 240g

作り方

  1. 1

    牛乳の半量を鍋に入れてあたためる。

  2. 2

    ゼラチンを入れて溶かす。

  3. 3

    茹で小豆と残りの牛乳を入れる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    皿に取り出しトッピングの茹で小豆をのせる。

コツ・ポイント

甘めが好きな方は砂糖を足してください。

Tags:

ゼラチン / 牛乳 / 茹で小豆

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