勝手にちらし寿司

好きな具材を好きなだけ♥️
このレシピの生い立ち
我が家は、好き嫌いが多いので、勝手にやってもらいます…(笑)

材料

  1. ご飯 6合
  2. すしのこ 1袋
  3. がり 200g
  4. 大葉 6枚
  5. 刺身用サーモン 一柵
  6. 刺身用真鯛 一柵
  7. 刺身用ワラサ 一柵
  8. 刺身用いか 一パック
  9. 魚卵 一パック
  10. 万能ネギ小口切り(薬味) 適宜
  11. みょうが千切り(薬味) 適宜

作り方

  1. 1

    熱々のご飯にすしのこと、がりと大葉のみじん切りを混ぜる…

    これが、ベースとなります!

    • 勝手にちらし寿司作り方1写真
  2. 2

    刺身用の柵を1cM角にきり、別々の器に盛り、スプーンを添える!

    • 勝手にちらし寿司作り方2写真
  3. 3

    他の具材も1cm角にきり、別の器に盛る

    • 勝手にちらし寿司作り方3写真
  4. 4

    あとは、各自テーブルでご飯を少な目に盛って、好きな具材をトッピングして自分流を楽しんでください…(笑)

    • 勝手にちらし寿司作り方4写真
  5. 5

    皿ではなく、1/4にカットした海苔に乗せて手巻きにしても楽しいですよ…(笑)

コツ・ポイント

とりあえず、好きな刺身を好きなだけ…(笑)

Tags:

がり / ご飯 / すしのこ / みょうが千切り(薬味) / 万能ネギ小口切り(薬味) / 刺身用いか / 刺身用サーモン / 刺身用ワラサ / 刺身用真鯛 / 大葉 / 魚卵

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