魚焼きホイルというものをフライパンで使用し、その上で卵を半熟に焼いてホイルを包むだけで、形のきれいなオムレツの完成です。
このレシピの生い立ち
料理初心者さんでも失敗しない難易度ゼロのオムレツの作り方です
材料
- 卵 ３個
- 塩こしょう 少々
- トマトケチャップ 大さじ１
- 乾燥バジル お好み
作り方
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1
ボウルに卵を割り入れて、塩こしょうを少々入れて、混ぜ合わせる。
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2
フライパンに、魚焼きホイルを敷き、卵を入れる。
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3
火にかけ、弱火にし、たまにかき混ぜながら、半熟になったら火を止める。
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4
魚焼きホイルを半分におり、上からくるくる巻きながら、空気を抜いて、オムレツの形に包む。
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5
１０分そのまま放置し、魚焼きホイルを開き、オムレツを裏返しに、器に盛る。
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6
トマトケチャップをかけて、お好みで乾燥バジルをかける。
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7
コツ・ポイント
オムレツを器に盛る時は、裏返して盛ると、ツルツルできれいです
