動画レシピかつおのたたき梅ポン酢オニフラ

かつおのたたきが劇的に激ウマになりました。

材料

  1. かつおのたたき
    100g
  2. ポン酢 大さじ1
  3. 1個
  4. オニオンフライ 適量

作り方

  1. 1

    かつおのたたきは5㎜幅に切る。

    梅は種を取り除き包丁で叩く。

    ポン酢は小皿に入れる。

  2. 2

    器にかつおのたたきを盛り、ポン酢に梅を加えて混ぜ合わせる。

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  3. 3

    かつおのたたきに、②をかける。

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  4. 4

    オニオンフライをのせる。

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  5. 5

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コツ・ポイント

食べる直前にオニオンフライをのせると、カリカリで美味しいです。

Tags:

かつおのたたき / オニオンフライ / ポン酢 /

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