暑い夏に火を使わずできるので、お留守番の子どもでも安全に作れます
夏休みのお助けお昼に。冷凍麺でも美味しいです
このレシピの生い立ち
素麺好きの子どもに付き合って、毎日素麺。麺つゆに飽きたけど、楽に味変したかったので
材料
- 麺つゆ 50cc
- 牛乳 100cc
- 胡麻 大さじ３
- （あれば、練りごま） （大さじ２）
- ニンニク お好み量
- ラー油 適量
作り方
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1
胡麻をする。あれば練りごまでも可
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2
ボウルにニンニクをこれくらい。量もテキトーで
多くてもオッケーです -
3
２に牛乳と麺つゆを加えて混ぜる
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4
３にすり胡麻を加える。練りごまを使った場合も、白ごまやすりごまを加えると更にそれっぽくなります
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5
お好みでラー油を加えて完成！濃いめが好みなら、麺つゆの量で調整してください
コツ・ポイント
混ぜるだけです。完成したタレにポン酢を加えても美味しいです
