寒い冬に☆
時短＆野菜たっぷり☆ガッツリ汁物☆
このレシピの生い立ち
豚汁を作ろうと準備していたのに、和風だしがなく、中華風に仕上げました☆
材料
- 豚ばら肉（２ｃｍカット） 2枚
- 大根（拍子切り） 5ｃｍ分
- 人参（拍子切り） 3ｃｍ分
- 土生姜（千切り） 1/2かけ
- 水 野菜ひたひた
- ガラスープの素 小1/2～
- オイスターソース 小1/2～
- こしょう 少々
作り方
-
1
大根＆人参＆土生姜を水ひたひたで強火４分！！
-
2
豚肉・ガラスープ・オイスターソース・こしょうを入れて１分加熱☆
-
3
フタをしてそのまま10分置いて出来上がり☆
コツ・ポイント
野菜を細く切っているので火が通りやすく、時短に☆
オイスターソースでコクのあるスープになります☆
オイスターソースでコクのあるスープになります☆
