創味シャンタンDEぶり大根

調味料は創味シャンタンと醤油のみなのに、優しく深みのあるぶり大根が出来ます。圧力鍋で調理も簡単！このレシピの生い立ち創味シャンタンは煮物にも合うことが分かったので作りました。

1. 大根 1/2本
2. ぶり 2〜3切れ
3. 創味シャンタン 小さじ2
4. 水 300ml
5. 醤油 大さじ1

1. 1

   大根を切る。
2. 2

   ぶりを熱湯でサッと茹で、ザルにあげる。
3. 3

   圧力鍋に調味と大根、ぶりを入れる。
4. 4

   圧力鍋で圧がかかってから5分加熱。圧が下がったら出来上がり♪

コツ・ポイント特にありません。