創味シャンタンで作る鍋つゆ、とっても簡単で美味です♪具材はお好きな物をどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
寒かったので、うちにあるものと創味シャンタンで鍋にしてみました。
材料
- お好みの具材
- 湯 600cc
- 創味シャンタン 大さじ1
- 豆乳 200cc
- 味噌 大さじ2
- 塩 少々
- 白すりごま 大さじ3
作り方
-
1
お好みの具材を用意したら、鍋つゆの白すりごま以外の材料を鍋に煮立てたます。
-
2
具材を加えたら、蓋を少しずらして弱火にして煮ます。
-
3
仕上げにすりごまを加えたら完成です。お好みが小ネギを散らしてもいいです。
コツ・ポイント
我が家の具材は白菜、厚揚げ、餃子、きのこ類です。
