年末＆年始は親戚の挨拶＼(^_^)(^_^)／回りに
行くので大根を干乾しにして保存
太陽でビタミンDを作り栄養アップ♪
このレシピの生い立ち
大根が余って居たので
✨❄️保存用に干しました❤️ε=(ﾉ･∀･)ﾂ❄️✨
材料
- 大根 １本
- 紐 適量
作り方
-
1
大根を綺麗に洗い皮を剥き
縦に８割にして
ひもで結ぶ✖️2束つくる❤️ -
2
あとは
天日に干すダケ‼️ -
3
ベランダに
-
4
干しました
天気にも恵まれ
出来るの楽しみ
✨＼(^_^)❤️(^_^)／✨ -
5
5日間ほど干しました❕❕
♦️甘酢づけ
♦️ポン酢づけ
♦️だししょう油づけ
にしますε=(ﾉ･∀･)ﾂ✨
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
