味のついてないブロッコリーは美味しくな〜い♡白だしならブロッコリーの緑鮮やかなまま♡いろんなメニューにそえたりお弁当に♡
このレシピの生い立ち
アスパラで白だし漬けしてお弁当やによく使いますが〜ブロッコリーも？とひらめきました♡
材料
- ブロッコリー 1株
- 白だし 大さじ3
作り方
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1
ブロッコリーは流水で逆さにしてよく洗い、食べやすい大きさにカットする。茎の部分は周りを削ぎ食べやすくカットする。
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2
電子レンジ500Wで耐熱容器ラップして3分半〜4分加熱。ラップ外し流水で冷ます。水分をきりタッパーに入れ白だしをかける。
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3
フタ付きタッパーに入れフタをして少しフリフリ〜ふって味を均等にする。冷蔵庫に入れて保存いつでも使えます。
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4
普通にサラダやお弁当にも味がついているので〜マヨネーズなし？でも美味しい♡
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5
今日は天津飯にそえました♡栄養バランスコレで安心♡
コツ・ポイント
ブロッコリーの一株は大きさいろいろなので〜電子レンジ時間で少し調整してください♡加熱しすぎは注意〜柔らかくなってしまったブロッコリーはNG♡少し硬めでもOKかな？レンジ後はすぐに流水で冷ましてね♡
