我が家の子供たちの好物です！
このレシピの生い立ち
青臭くなくてもりもり食べてくれる豆苗。栄養もたっぷりだし豆苗が好きな子供たちのために作りました！
材料
- もやし 1袋
- 豆苗 1株
- 焼き海苔 1/2枚
- ごま油 大さじ2
- 醤油 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ2
- にんにくチューブ 5cm程度
- お酢 小さじ1/2
- いりごま 適量
作り方
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1
もやしは洗い、耐熱容器に入れ600w3分加熱する。
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2
豆苗は洗い、食べやすい大きさに切る。
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3
もやしから出た水分を捨て、大きいボウルに豆苗ともやしを入れる。
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4
海苔以外の調味料を全て入れ混ぜる。
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5
最後に海苔を手でくしゃっとしてこなごなにした海苔をさっと和えて出来上がり！
コツ・ポイント
豆苗だけでも美味しいです！我が家では定番のサラダです。
