ネギの緑の部分を大量消費する時にもオススメ!ご飯にのせてもおにぎりにも、豆腐の上にのせても美味しいです♪常備菜に是非☆
このレシピの生い立ち
ネギの緑の部分の大量消費に作ってみました。ご飯にのせて食べたら…止まらない位美味しく食べられました(*^^*)
材料
- ネギ 1本(緑の所だけなら2~3本分)
- ツナ缶 1缶
- ◎味噌 大1
- ◎酒 大1
- ◎みりん 大1
- 油(ごま油がオススメ) 大1/2
作り方
-
1
ネギをみじん切りにし、熱して油をひいたフライパンに入れて軽くしんなりするまで炒める。
-
2
ツナと◎を入れ炒め、水分がほぼなくなったら☆完成☆
コツ・ポイント
〇オイルいりのツナ缶の場合は、油を使わずにツナ缶の油をかわりに使っても美味しいです。
〇ピリ辛好きな方は、豆板醤を少し入れてもオススメです。
〇濃いめの味がお好みでしたら、最後に少し醤油を足らすと風味がでます。
〇ピリ辛好きな方は、豆板醤を少し入れてもオススメです。
〇濃いめの味がお好みでしたら、最後に少し醤油を足らすと風味がでます。