ちょっとしたおもてなしの前菜に！ワインのお供に！グリッシーニを使って簡単にできるつまみはいかがですか(^^♪
このレシピの生い立ち
お客さんが来たときに、何か見栄えのいい前菜が欲しくて作ってみました。
材料
- グリッシーニ 12本
- 生ハム 12枚
- さけるチーズ 1本
- イタリアンパセリ 適量
- 黒胡椒 少々
- オリーブオイル 大さじ１
作り方
-
1
さけるチーズを縦に12等分にわける。
-
2
ｸﾞﾘｯｼｰﾆにチーズと生ハムをくるくる巻いていきます。
-
3
お皿に盛り付け、パセリと胡椒をちらし、オリーブオイルを生ハム部分に回しかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ただ巻くだけの簡単レシピです。
時間が経つとｸﾞﾘｯｼｰﾆが水分を吸って ヘニョンとしてしまいます。作ったら早めに食べて下さいね。
時間が経つとｸﾞﾘｯｼｰﾆが水分を吸って ヘニョンとしてしまいます。作ったら早めに食べて下さいね。
