前日仕込みがっつりしみしみがんも大根

らくうま✩
このレシピの生い立ち
分量覚書

材料

  1. 大根 450ｇ
  2. がんも 好きな分
  3. 水 800cc
  4. 酒 大さじ4
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 醤油 大さじ5
  7. みりん 大さじ4

作り方

  1. 1

    大根と調味料を圧力鍋で

    10分加圧して

    • 前日仕込み がっつりしみしみ　がんも大根作り方1写真
  2. 2

    圧力が下がったら

    がんもを入れて一晩置きます♪

  3. 3

    先にがんもを入れると

    とけてしまうので

    必ず後に入れてください！

コツ・ポイント

時間のない人は

がんもを入れたら蓋なしで5分ほど煮れば大丈夫

Tags:

がんも / みりん / 大根 / 水 / 砂糖 / 酒 / 醤油

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