刻み高菜と食べるラー油の冷奴

刻んだ高菜と食べるラー油は相性抜群！よく冷やした絹ごし豆腐でどうぞ！キンキンに冷えたビールによく合いますよ～このレシピの生い立ち閃きレシピです！

1. 絹ごし豆腐 小1パック
2. 高菜漬物 適量
3. 食べるラー油 小さじ1
4. 合わせタレ
5. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
6. ポン酢 小さじ1
7. 味の素 少々

1. 1

   高菜はなるべく細かく刻んで下さい。合わせタレはよくかき混ぜておいて下さい。

2. 2

   冷奴に高菜、食べるラー油を盛り付け、合わせタレをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント高菜は細かく刻んで下さいね！