家にあるもので作ってみました。このレシピの生い立ち家に刻み昆布があったので、サラダとして食べようと思い作ってみました。
- 刻み昆布(乾燥) 5g
- 大根 1/5本
- ツナ 1缶
- ニンジン 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- マヨネーズ 大3
- ゆずぽん 大3
作り方
-
1
刻み昆布は水で戻す。
-
2
大根・にんじんを細切りに、玉ねぎは薄切りにして、ボウルへ入れ塩(分量外)をかけ水をだす。
-
3
昆布、野菜の水を切り、ツナ缶と合わせる。
-
4
マヨネーズ、ポン酢で味を整える。
コツ・ポイント水気をしっかり切ってください。