＼美味しい海苔でおもてなし！／
＼お好みの薬味でアレンジ自在／
材料
- 一流浜一番摘み「無選別品」 全型２枚
- 刺身 １００ｇ
- めんつゆ 大さじ1/2
- お好みで 青じそ・大根・きざみネギ・ゴマ・すりおろししょうがなど 適量
作り方
-
1
刺身にめんつゆをかけ、きざみネギ・ゴマ・すりおろししょうがをのせる。
大根はスライサーで極薄切りにする。 -
2
海苔は１枚を６等分する。
海苔に、青じそまたは薄切り大根をのせ、「１」をのせていただきます。
コツ・ポイント
海苔で海の恵みが一層はなやかに。薬味はたくさん準備して、一口ごとに合わせると飽きることがありません。めんつゆとゴマの組み合わせはお子様も美味しくいただけます。 めんつゆの代わりに、しょうゆとみりんを１：１であわせたものや、刺身しょうゆでも。
