刺身の残りでトマトパスタ

魚の出汁がしっかり出てて、旦那さんも娘も美味しく食べてくれました♡このレシピの生い立ちお正月で刺身が残っていたので何かアレンジできないかなと思っていたところ、トマト缶があったので簡単に作ってみました♪

1. 刺身の残り 適量
2. 茹でエビ 適量
3. トマト缶 1缶
4. パスタ 3〜4人前
5. オリーブオイル 適量
6. 塩・コショウ 1つまみずつ
7. ケチャップ 適量
8. マジックソルト(あれば) 2つまみ
9. 茹で汁 2たま
10. 水 トマト缶1杯分

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをしき、刺身・トマト缶・水・塩・コショウをふり火にかける。

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   同時にパスタを茹でる。

3. 3

   刺身の色が変わりはじめたら、コンソメ・マジックソルト・茹で汁・ケチャップを入れ味を調節する。

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   パスタが茹で上がったら、オリーブオイルをかける。

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   お皿にパスタを盛り、トマトソースをかけてできあがり♪お好みでパセリを散らしたら見栄えがいいですね♪

コツ・ポイント特にはないです♪お好みの味で調味料は調節してください。