～離乳食～
ごっくん期（生後5～6か月）の『飲み込む練習』におススメの『スイーツ』レシピです♪
このレシピの生い立ち
素材そのものに甘みがあるので、お子様も抵抗なく食べてくれると思います。
身延町の乳児健診で紹介する離乳食の一つです(^^♪
材料
- サツマイモ 3mm厚さの輪切り1枚(20グラム)
- オレンジのしぼり汁 大さじ1～2杯
- 湯冷まし 大さじ1～2杯
作り方
-
1
サツマイモ(3mm厚さの輪切り1枚(20グラム)の皮を厚めにむき、水にさらす。
-
2
サツマイモを柔らかくなるまで茹でる。
-
3
茹でたサツマイモを裏ごしする。
-
4
オレンジの搾り汁を湯冷ましでのばし、少しずつサツマイモに加える。
-
5
トロトロ状になったら完成です！
コツ・ポイント
サツマイモは「アク抜き」をするために、10分ほどたっぷりの水にさらしてください。また、厚めに皮を剥くことで、繊維がなくなり舌触りが滑らかになります。
