簡単タコライス
このレシピの生い立ち
なんと、百均でタコスシーズニング発見。トマトもスーパーの見切り品、アボカド４個198円と、激安簡単！！！
材料
- ひき肉(豚でも、合挽きでも可) 400ｇ
- タコスシーズニング 1袋
- レタス ８枚
- トマト 大玉１個
- アボカド １個
- 水 200cc
- 牛乳 50cc
作り方
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1
ひき肉をフライパンで炒める
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2
炒めて出た油をキッチンペーパーで吸い取る
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3
タコスシーズニングを入れる
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4
シーズニングに書いてある作り方を軽く無視して、水200cc、牛乳50ccを加え汁気が少なくなるまで煮詰める
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5
ひき肉を煮詰めている間にレタス、トマト、アボカドをそれぞれカットしておく
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6
アボカドはカットしたら平たい皿に広げてレンジでチンする。熟して柔らかいアボカドは30秒ほど、未熟で固い場合1分半程度
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7
丼にご飯をよそい、その上にレタスを散らし、トマトとアボカド、ひき肉を盛りつけたら出来上がり
コツ・ポイント
☆余分な油をとり、野菜も一緒に食べちゃおう
