初めてでも簡単アップルパイ

りんごの消費+作ってみたくて初挑戦しました(*^^*)
このレシピの生い立ち
3447727さん参照

材料

  1. 冷凍パイシート 1袋(2枚)
  2. りんご 1個
  3. バター 20g
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 黄卵 1個分

作り方

  1. 1

    この冷凍パイシート使用(¥358)

    約30分解凍(使用時に柔らかすぎたら冷蔵庫か冷凍庫で少し冷やす)

    • 初めてでも簡単!アップルパイ♡作り方1写真
  2. 2

    りんご薄切り→やや細かく切る。

    鍋に切ったりんご、砂糖、バター入れて弱火でたまに混ぜながら10分炒める。

    • 初めてでも簡単!アップルパイ♡作り方2写真
  3. 3

    小さい□6個分。

    • 初めてでも簡単!アップルパイ♡作り方3写真
  4. 4

    やや大きめ△4個分。

    • 初めてでも簡単!アップルパイ♡作り方4写真
  5. 5

    鍋で煮たりんごをスプーンで乗せ、切ったパイシートを上を被せ、周りをフォークで跡をつけながらくっつける。

    • 初めてでも簡単!アップルパイ♡作り方5写真
  6. 6

    溶いた卵黄をパイシートにハケで塗る。

  7. 7

    予熱したオーブンで

    200℃ 10分

    +180℃ 2〜3分(様子見で)

    • 初めてでも簡単!アップルパイ♡作り方7写真

コツ・ポイント

オーブンに高さあり。火が近いため200℃10分程度でいい焼き色と匂いになります!あとは180℃で一応2〜3分!

シナモンなくても全然美味しいです♡

Tags:

りんご / バター / 冷凍パイシート / 砂糖 / 黄卵

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