りんごの消費+作ってみたくて初挑戦しました(*^^*)
このレシピの生い立ち
3447727さん参照
材料
- 冷凍パイシート 1袋(2枚)
- りんご 1個
- バター 20g
- 砂糖 大さじ2
- 黄卵 1個分
作り方
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1
この冷凍パイシート使用(¥358)
約30分解凍(使用時に柔らかすぎたら冷蔵庫か冷凍庫で少し冷やす) -
2
りんご薄切り→やや細かく切る。
鍋に切ったりんご、砂糖、バター入れて弱火でたまに混ぜながら10分炒める。 -
3
小さい□6個分。
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4
やや大きめ△4個分。
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5
鍋で煮たりんごをスプーンで乗せ、切ったパイシートを上を被せ、周りをフォークで跡をつけながらくっつける。
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6
溶いた卵黄をパイシートにハケで塗る。
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7
予熱したオーブンで
200℃ 10分
+180℃ 2〜3分(様子見で)
コツ・ポイント
オーブンに高さあり。火が近いため200℃10分程度でいい焼き色と匂いになります!あとは180℃で一応2〜3分!
シナモンなくても全然美味しいです♡
シナモンなくても全然美味しいです♡