ドレッシングにひと手間加えて、切るだけ・混ぜるだけの簡単サラダです。じゃこやマヨネーズを加えても美味しいと思います^ ^このレシピの生い立ち冷蔵庫にあった野菜でさっぱりサラダを食べたかったので^ ^
- 大根 10cmくらい
- 長芋 10cmくらい
- 水菜 1束(1房?)
- かつおぶし お好きな量
- ☆青じそドレッシング 大さじ4〜5
- ☆ごま油 小さじ1
- ☆梅干し 1粒分
- ☆炒りごま 小さじ1
作り方
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1
大根、長芋は皮をむいて千切り。水菜も食べやすい長さに切る。
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2
☆を全部まぜる。※梅干しは包丁でたたいてから混ぜて下さい。
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3
切った野菜を混ぜ、お皿に盛り、かつおぶしを添える。
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4
☆のドレッシングをお好きなだけかけて、召し上がれ^ ^
コツ・ポイント野菜はできるだけ細くカット、同じ長さ・細さにすると見栄えも食感も良いと思います。