切り干し風大根

大根余ったら。。。
このレシピの生い立ち

材料

  1. 冷凍した大根 5cm位
  2. 人参 3cm位
  3. 出し汁 200cc
  4. 醤油 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    千切りした大根と人参を↑↑↑の調味料で煮る。

Tags:

人参 / 冷凍した大根 / 出し汁 / 砂糖 / 酒 / 醤油

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