簡単にできちゃう一品です( ･⊝･ )
このレシピの生い立ち
母親から教わった大好きな味です。
材料
- 切り干し大根 一袋
- 油揚げ 1個
- 豚肉 適量
- ★だしの素 適量
- ★醤油 適量
- ★料理酒 適量
- ★みりん 適量
- ★砂糖 適量
- ★味の素 適量
作り方
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1
切り干し大根を水に20分程度浸ける。
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2
その後に、細かく切った豚肉と油揚げを炒め、切り干し大根も少し炒める。
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3
そしたら水を入れ、★の調味料を入れて20分ことこと煮込んで、完成！
コツ・ポイント
少し濃いめに味付けをする事がポイントです。
