切り干し大根の炊き込みご飯

ヘルシーに見えるがめっちゃ食べてしまうレシピこのレシピの生い立ち2/17は切り干し大根の日らしい。友達に教えて貰ったレシピです。

1. お米 2合
2. にんじん 1/3
3. うすあげ 1枚
4. 竹輪 1本
5. 切り干し大根 一袋
6. だしの素 一袋
7. 薄口醤油 たらーっと1周
8. 酒 たらーっと1周

1. 1

   切り干し大根戻す

2. 2

   洗い米に、戻し汁に酒、薄口醤油、本だしでフツーに水加減する

3. 3

   戻した切り干し大根刻んで、うすあげ刻んだのと、人参、竹輪を入れる

コツ・ポイントヘルシーに見えるがめっちゃ食べてしまうレシピ。