意外にご飯泥棒ですよ。お弁当のおかずにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
子どもが食べれそうな味付けを考えました♪
たくさん食べてくれて良かったです。
材料
- 切り干し大根 一袋
- オリーブオイル 適量
- ニンニクチューブ 適量
- ソーセージ 1本
- 酒 大さじI
- 醤油 大さじ半分
- マヨネーズ 適量
- ゴマ 適量
作り方
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1
水で戻した切り干し大根を固く絞りハサミで短く切る
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2
フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れて温める
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3
切り干し大根を入れオリーブオイルと馴染んだらソーセージを入れる
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4
酒大さじI 醤油大さじ半分 水100gを入れてさらに炒める。水分が飛んできたらマヨネーズ大さじIを加える
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5
盛り付けてゴマと黒胡椒をかけて完成。
コツ・ポイント
アバウトなので味は調整してくださいね。
