切り干し大根のごま酢サラダ

3ステップで出来ちゃう簡単副菜♫お弁当にも(*^^*)このレシピの生い立ちつくおきレシピの自分用メモです！

1. 切り干し大根 40g
2. にんじん 1/3本
3. A 酢 大さじ2
4. A すりごま 大さじ2
5. A 味噌 大さじ1
6. A 砂糖 大さじ1
7. A 醤油 小さじ1
8. A 豆板醤 小さじ1
9. A ごま油 小さじ1
10. A 生姜チューブ 2〜3cm
11. 小ねぎ 少々

1. 1

   切り干し大根を水につけ戻ったら、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   にんじんは細切りにし、耐熱容器に入れたらラップをかけレンジで2分。

3. 3

   ボウルにAを合わせ、1と2とねぎを合わせて混ぜる。完成♫

コツ・ポイント簡単すぎてありません！