暑い季節は火を使わず簡単に！
切って和えるだけ
このレシピの生い立ち
ささみが安く買えたので。
材料
- ささみ 3〜4本
- 料理酒 大さじ2
- 水菜 2房
- マヨネーズ 適量
- ごまドレッシング 適量
- すりごま 適量
作り方
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1
ささみの筋を取り、包丁の先でプスプス刺して、塩コショウ、料理酒を振りかける。
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2
ふんわりラップをして、レンチン3分。赤ければ少しずつ加熱追加して下さい。
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3
全体に加熱できたら（お箸で割いて見てください）保冷剤の上で冷ます。
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4
水菜を切ります。茎の部分は短めに切る方が食べやすいです。
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5
ボールに水菜、冷ましたささみ、マヨネーズ、ごまドレ、すりごまを入れます。
※レンチンする時にかけた料理酒も少し加える。 -
6
和えて、好みの味に整えてください。
コツ・ポイント
ただ和えるだけ！
