切って乗せるだけの簡単グラタンです!
このレシピの生い立ち
糖質オフレシピの具(ツナ缶とオクラ)がなかったので、家にある材料で作ってみたら家族に大好評でした。
材料
- オリーブオイル 適量
- 厚揚げ 1枚
- しらす 適量
- いんげん 適量
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 卵 1個
- ピザ用チーズ 適量
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルを入れ、食べやすい大きさに切った厚揚げを並べる
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2
しらすをパラパラと。
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3
いんげんを斜めに切り、上からのせる。(今回は冷凍いんげんを使用)
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4
塩・こしょうをふる。
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5
溶いた卵を流し入れ、ピザ用チーズをのせる。
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6
フライパンの蓋をして、弱火でチーズが溶けるまで焼く。
コツ・ポイント
しらす・チーズを使用するので塩は控えめにしています。材料はお好みで加減して下さい。