分豚こまと新玉ねぎのスタミナ炒め

定食屋さん風のスタミナ炒め♪♪男子ウケ♡子供ウケ♡抜群です♪♪このレシピの生い立ちスタミナ炒めレシピ

1. 豚こま切れ肉 300g
2. 新たまねぎ 1個
3. Aにんにく 1片
4. Aしょうが 1片
5. A醤油 大さじ2
6. Aみりん 大さじ2
7. A酒 大さじ2
8. 砂糖 大さじ1
9. 片栗粉 適量
10. 黒こしょう お好み

1. 1

   ・新玉ねぎは、くし切りにする。耐熱容器に入れたら、ラップをして、電子レンジ(800w)で1分30秒ほど加熱する。

2. 2

   ・にんにくとしょうがは、すりおろす。・【A】は、混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引く。豚こま切れ肉に片栗粉をまぶす。余分な粉を落としながら、フライパンに並べ、中火で焼く

4. 4

   豚こま切れ肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、新玉ねぎを入れる。【A】を加え、炒め合わせる。

5. 5

   皿に盛ったら、黒こしょうを振る。