左の写真が軟飯でほうれん草バージョンです。 ほうれん草とシラスで栄養バッチリ！
このレシピの生い立ち
納豆のお焼きを作った後、ご飯でも！と思い作ってみました。
息子には一口サイズに切ってあげましたが、まだ早かったみたいで
詰まりそうになってしまい、結局お湯でふやかしてあげました。
材料
- 軟飯 ３０ｇ
- ほうれん草 ５ｇ（１枚～２枚）
- しらす ２～３ｇ
- 醤油（必要であれば） １・２滴
作り方
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1
ほうれん草を茹で細かく刻んでおく。
しらすはお湯をかけ、水気をきり刻んでおく。
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2
軟飯に①の材料を加え混ぜる。
味を見て必要であれば醤油を１・２滴加える。
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3
フライパンにステック上に生地を広げ弱火で両面、キツネ色になるまで焼く。
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4
スティック状にするのが難しいという方は円形でも大丈夫です。
生地を厚めにひき、焼きあがったら子供の状態に応じて切ってあげてください。
コツ・ポイント
＊②で必ず醤油を加える前に味見をしてください。シラスの塩分が
けっこう効いていて、醤油を入れなくても大丈夫な事が多いです。
＊テフロン加工のフライパンを使えば油は必要ないです。
けっこう効いていて、醤油を入れなくても大丈夫な事が多いです。
＊テフロン加工のフライパンを使えば油は必要ないです。
