簡単&美味なイタリアンおつまみ♪
このレシピの生い立ち
気軽につまめるカナッペの中でも、この組み合わせは簡単に作れて華やかで美味しいのでお気に入りです❤
材料
- クラッカー 4枚
- 生ハム 4枚
- アスパラガス 4本
- トマト 1/4個
- パルミジャーノレッジャーノ(粉チーズ) 適量
- ★マヨネーズ 大さじ1+1/2
- ★食べるナッツソース(トラパネーゼペスト) 小さじ1
- 胡椒 少々
作り方
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1
★印の調味料を混ぜる。
クラッカーに塗る。 -
2
アスパラガス(先端部分)をラップに包み、600wのレンジで30秒加熱する。
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3
トマトは種を取り除き、小さな賽の目に切る。
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4
ペーストを塗ったクラッカーの上に、トマト・アスパラガス・生ハムを乗せる。
チーズをピーラーで削り、胡椒を振る。 -
5
★食べるナッツソース★
KALDIで購入。
数種類のナッツや種・にんにく・チーズ・ハーブ入りオイル。
コツ・ポイント
食べるナッツソースの代わりに、トラパネーゼペストでもOK!
それ以外では、粒マスタードも美味しいです。
それ以外では、粒マスタードも美味しいです。