カットして軽く炒め10分煮込むだけ超時短簡単♡肉豆腐♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で！
材料
- ◯牛肉 300g
- ◯油 小さじ2
- ●玉ねぎ（5mm幅にカット） 1/2
- ●えのきorきのこ 1袋
- ●焼き豆腐（12等分にカット） 300g
- ◎砂糖 大さじ1と1/2
- ◎出しの素顆粒 大さじ1
- ●糸こんにゃくorこんにゃく（手で一口サイズにちぎる） 1袋
- ◎水 100cc
- ◎みりん・醤油・酒 各大さじ3
- 七味唐辛子(お好みで) 適量
作り方
-
1
深目の鍋で◯を炒めお肉の色が変わったら●も加え更に軽く炒め◎も加え10分煮込んだら皿に移し七味唐辛子をかけ出来上がり♪
コツ・ポイント
こんにゃくは手でちぎった方が味が染みやすいです。
