【つくれぽ390】話題入り＆Yahoo掲載☆材料を入れて煮るだけの簡単スープ。鶏挽肉の優しい旨みで出汁いらず☆
このレシピの生い立ち
小腹が空いていてとりあえず何か食べたいという時に、簡単ですぐできるメニューを考えました。
材料
- 鶏挽肉 ５０ｇ
- 白菜 4分の1カット1枚
- 春雨 １０ｇ
- ねぎ(小口切り) 少々
- 水 200ｍｌ
- 塩コショウ 適量
- 胡麻油 少々
作り方
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1
白菜はざく切り、春雨はキッチンバサミで食べやすい大きさに切り、ねぎは小口切りにしておく。
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2
沸騰させたお湯に鶏肉と白菜と春雨を入れて３分茹で、灰汁を取ったら火を止めて、調味料を加えて味を調え、ねぎを散らす。
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3
2014/11/06
ピックアップ＆話題入りしました☆
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4
2014/11/08
「春雨スープ」の人気検索で1位になりました☆
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5
2014/12/15
つくれぽ100人話題入りしました。ありがとうございます☆
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6
2014/12/16
Yahoo!JAPANトップページに掲載して頂きました♡
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7
2014/12/19
「時短」の人気検索で1位になりました☆
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8
2015/08/31
「おいしい健康」に掲載して頂いています☆
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9
コツ・ポイント
小さめの白菜だと1枚では少ない場合があるので、適宜調節して下さいね☆
