カラフルで可愛いスイスチャード。
さっとソテーしただけで苦味もなく子どももぱくぱく食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
カラフルで可愛いスイスチャードですが生だと苦いと子どもに言われたのでソテーしてみました。
ソテーすると苦味が飛ぶのでぱくぱく食べてくれました♪
簡単で彩りも良いのですぐに食卓を華やかにできます(^^)
ツリーみたいでクリスマスにもおすすめ♪
材料
- スイスチャード ３枚
- ウインナー ４本
- オリーブオイル 大さじ１
- 醤油(なくてもOK) 一回し分
作り方
-
1
スイスチャードとウインナーを食べやすい大きさに切り、ウインナーから先にオリーブオイルで炒める。
-
2
ウインナーの旨味がオリーブオイルに出たらスイスチャードも入れてさっと炒める(お好みの固さに)。最後に醤油を一回し。完成！
コツ・ポイント
スイスチャードは生でも食べられるので炒める時間はお好みで(^^)
卵を入れても美味しいと思います♪
卵を入れても美味しいと思います♪
