分南瓜とベーコン塩バターマヨ炒め

カボチャ＆ベーコンに食感最高なナッツを加えて、塩バターマヨで炒めました★´∀｀★ワインと一緒にいかが～♪このレシピの生い立ちささっとおつまみを作ろうと思ったら、冷凍庫にかぼちゃを発見ε-(´∀｀; )

1. かぼちゃ（冷凍） 4～5切
2. ベーコン お好みで
3. カシューナッツ 5～6粒
4. バター 10g
5. マヨネーズ 大さじ1
6. コンソメ 小さじ1/2
7. 醤油 少々
8. 塩 少々

1. 1

   カボチャ（解凍）、ベーコンは食べやすいサイズにカット。

2. 2

   カシューナッツはすり鉢等で粗くすりつぶしておく。

   • 
3. 3

   フライパンにバターを熱し、ベーコンとカシューナッツを炒める。

   • 
4. 4

   カボチャを加え、マヨネーズとコンソメ、醤油で炒める。少々カボチャが崩れても気にしな～い○´艸`)

5. 5

   最後に塩を絡めて出来上がり☆パセリもいいね！

コツ・ポイントマヨネーズをうまく絡ませるために、カボチャの形状が少しくらい崩れても気にしない！！