分レンジで出来る絶品トマトソース

レンジにかけるだけ！フレッシュトマトを加えることで本格的な味わいに。とっても美味しいので是非お試しください(^-^)

1. カットトマト缶 400g
2. トマト 1個
3. オリーブオイル 大2～4
4. ケチャップ 大1/2～1
5. 白ワイン(あれば) 小1
6. 砂糖 小1
7. 塩かコンソメ 小1/2
8. すりおろしにんにく 1かけ分
9. ハーブ(ローリエやバジル) 適量
10. 赤唐辛子(お好みで) 1/2本

1. 1

   トマトは湯剥きして種をとってざく切りにする(皮や種が、気にならない方はそのままざく切りで)

   • 
2. 2

   ボールに全部入れて混ぜる(塩・コンソメは味を見ながら調節してください)

   • 
3. 3

   500wのレンジで10分！！出来上がり～♪(ラップはしないでね)

   ※もう少し煮詰めたい方は5分プラスして下さい！

   • 
4. 4

   【湯剥きのやり方】①しんをくり抜き熱湯に10秒②水につけて皮を剥く

   • 

コツ・ポイント☆お好みですりおろし玉ねぎ1/2をいれても美味しいです☆ハーブはお好きなものでOK!(今回はローリエ1枚と乾燥オレガノ・バジル3振りずつ)☆生トマトは1/2を加熱後にいれてもフレッシュ感がでて美味しいです(^^)