余ったカレーで2度美味しい♪このレシピの生い立ちファミレスのメニューで美味しかったと聞き見よう見まねで作ってみました!とっても美味しいです。
- 合挽き肉★ 300グラム
- 絹ごし豆腐★ 1丁
- 卵★ 1個
- パン粉★ 1カップ
- たまねぎ★ 1/2個
- ナツメグ(※あれば)★ 適量
- カレー 2カップ
- チーズ お好みの量
作り方
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1
★の材料をビニール袋にいれて混ぜ合わせます。※時間があれば、1時間ほど冷蔵庫で休ませます。
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2
ハンバーグの形をつくり両面焼きます。
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3
グラタン皿に、ハンバーグの上にカレー、チーズをのせてトースターで10分焼き完成です。
コツ・ポイントハンバーグは豆腐をいれてヘルシーにしていますが、なくても大丈夫です。