冷凍さといもを使って煮物風のものを炊飯器で作ってみました♪ 普通に旨いです。 ローソンストア１００冷凍食品ばんざーい！
このレシピの生い立ち
先日宿泊した岐阜県高山 鈴蘭高原にある山荘ひばり さんの夕食に出てきた里芋が旨すぎた↑。そして、立ち寄ったローソンストア１００で冷凍里芋に出会ってしまったので、チャレンジしました。
材料
- 冷凍里芋 ４ヶ
- 鰹つゆ 大さじ１
- 水 大さじ１
- 酒 大さじ１
- みりんタイプ 大さじ１
- 砂糖 １／２スティック
- 酢 小さじ１
作り方
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1
材料を小皿へ投入し混ぜる
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2
炊飯器にお米と水をセットし、そのうえに蒸し器をセット。 蒸し器の上に１の小皿をおく
-
3
炊飯器のフタを閉めて、タイマーをセットしてスタート！ あとは寝るだけ。朝起きるとご飯と同時に完成！
コツ・ポイント
冷凍里芋は下ゆでしてあるタイプをお選びください。
