分で超簡単オニオングラタンスープ

フライドオニオン活用レシピ第3弾! 試してみたら大成功♪じっくり炒めるあめ色玉ねぎの味を手軽に、フライドオニオンで作っちゃいました♪ これからの季節にあったかいスープ、どうぞ♪
このレシピの生い立ち
フライドオニオンで、なんかもっと他に作れないかな・・・と思って、あめ色炒め玉ねぎといえば・・・の、憧れのオニグラスープを作ってみたところ、パパからOKサインが出たのでレシピアップしました。

材料

  1. お湯 500CC
  2. フライドオニオン 大さじ4
  3. コンソメの素 2個
  4. フランスパンか食パン薄切り 3枚
  5. とろけるチーズ 適宜
  6. チリパウダー、ドライパセリ あれば適宜

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして、フライドオニオンとコンソメの素を入れて溶かす。

    オーブントースターを余熱し、パンの薄切りをこんがりトーストする。

  2. 2

    耐熱容器に、1のスープ、薄切りトースト、とろけるチーズの順に載せ、チーズが溶けるまで加熱する。

    チーズの上に、パセリ、チリパウダーをのせればできあがり♪

コツ・ポイント

器が熱いので、トースターから出すとき、食卓に出すときに気をつけてね♪

Tags:

お湯 / とろけるチーズ / コンソメの素 / チリパウダー、ドライパセリ / フライドオニオン / フランスパンか食パン薄切り

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