急いでご飯の支度をしなくちゃ！！材料がない！そんな時に！大人は倍量で♪
このレシピの生い立ち
和食を食べてくれないので、パパッとできる洋食を作りました☆
材料
- 豆乳 100ml
- 丸鶏ガラスープ 約小さじ1
- 小麦粉 約小さじ1
- にんにくチューブ 適量
- とろけるスライスチーズ 1枚
- 玉ねぎ 1/2玉
- じゃがいも 小1玉
- しらす 適量
作り方
-
1
オーブンを200度に余熱しておく
お湯を沸騰させてじゃがいもを茹でる
玉ねぎは小さく角切りに。 -
2
じゃがいもに火がとおったら、小さめのフライパンに油とニンニクをいれ、玉ねぎがしんなりするまで炒める
-
3
炒まったら豆乳と適当な大きさに切ったじゃがいもを入れ、弱火で煮る
フツフツしてきたら、小麦粉を入れる -
4
いいかなーって思ったら、皿に入れてチーズをかけて、200度のオーブンで10分〜12分焼いて完成
今回は9分焼きました。
コツ・ポイント
しらすがなければ、ベーコン、桜えびとかでも美味しそう♪
焼き目をつける時間があれば、見た目も美味しそう♪
せっかちママとせっかち娘では焼き目が見れる日はこなさそう。。
焼き目をつける時間があれば、見た目も美味しそう♪
せっかちママとせっかち娘では焼き目が見れる日はこなさそう。。
