分で簡単山芋と納豆のとろねばスタミナ丼

納豆と山芋という免疫力アップのスタミナ丼を作りました。

材料

  1. 山芋 100g
  2. 納豆(添えつけタレ) 1パック
  3. 青じそ 2枚
  4. ご飯 茶碗1杯
  5. みょうが 2分の1個

作り方

  1. 1

    みょうがは下2㎜を切り落とし、細切りにする。

    山芋は皮をむき、ポリ袋に入れて、麺棒などで叩き潰す。

    • 5分で簡単山芋と納豆のとろねばスタミナ丼作り方1写真
  2. 2

    納豆は添えつけのタレをかけて混ぜる。

  3. 3

    ご飯を盛り付け、青じそをのせて、①②の山芋と納豆をのせて、みょうがを真ん中にのせる。

    • 5分で簡単山芋と納豆のとろねばスタミナ丼作り方3写真

コツ・ポイント

山芋は醤油やめんつゆをかけてお召し上がりください。

Tags:

ご飯 / みょうが / 山芋 / 納豆(添えつけタレ) / 青じそ

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