分で簡単小松菜ともやしの磯辺和え

小松菜を洗い、5cm程に切る。

茎と葉を分けておく。

お湯を沸かし、野菜を茹でる。

小松菜の茎を先にいれ30秒〜。

追って葉ともやしを加えて1分30秒程茹でる。

茹でている間に、ボールに醤油、だし、お好みで辛子をいれて混ぜておく。

野菜が茹で上がったらザルにあけて湯切りし、混ぜておいた調味料と絡める。

混ざったら海苔をちぎりながら加え、ひと混ぜする。

冷たい方が良ければ落としラップをして冷蔵庫へ。

常温で良ければ器に盛り付けて、食卓へ。