分で簡単冷凍うどんで和風イタリアン

暑い時期、火も使わず簡単にすぐできる美味しいうどんです☆このレシピの生い立ち便利で簡単な冷凍うどん。この暑い時期は、調理時間も短く重宝します♪

1. 冷凍うどん １袋
2. トマト 小１個
3. 青じそ 3-4枚
4. 麺つゆ(3倍濃縮) 大匙1
5. にんにく(チューブ) 1cm

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   冷凍うどんは、電子レンジにて、指定通りの時間チンする。

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   その間、トマトは1cm角の角切りに、青じそはみじん切りに

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   ボールに麺つゆににんにくすりおろしを入れまぜまぜする。その中にトマトと青じそを入れる。

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   冷凍うどんは、チンが終わったら冷水に取って、良く水を切ります。

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   ３）の中に冷凍うどんを入れて良く混ぜます。よく混ざったら、器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイントコツは特にないです♪