モッツァレラチーズのぷにぷにが絶妙。電子レンジでチン★ほうれん草でも。ジップロックであっという間の糖質制限メニューです！
このレシピの生い立ち
菜の花といえば辛子醤油のお浸しが好きだったので、そこにモッツァレラチーズを合わせてみたらこれもまたバカうまでした♪
材料
- モッツァレラチーズ 1袋
- 菜の花 1束
- かつお節 適量
- 簡単→めんつゆ 適量
- がんばる人→だし・醤油・味醂 適当に混ぜて～
- 辛子 お好みで
作り方
-
1
菜の花は軽く洗って長さを半分に。
モッツァレラチーズは軽く水を切って1cm厚みくらいにカットします。 -
2
ジップロックなど電子レンジOKの袋に菜の花とチーズと調味料を入れて1分間レンジに。
足りなければ30秒ずつプラス。 -
3
器に盛ってかつお節を散らします。
コツ・ポイント
レンジ加熱をし過ぎないように、短めにして歯ごたえを残しましょう(^^)
