卵いらずで簡単に出来ます♫*゚
ずぼらな計量でスミマセン^^;
10/27レシピ訂正しました
このレシピの生い立ち
何もない朝に!!子供の為にカルシウムを摂りたいとチーズと牛乳で…
いちいち量ってられないから、最初はほとんど目分量で粉を足したし牛乳足して^^;
カップでチャチャっと作れるように量りなおしました
チーズのおかげ?もっちりなんです☆
材料
- 薄力粉 1カップ強
- 砂糖 1/2カップ
- 牛乳 1/2 カップ
- BP 小1
- 粉チーズ 4振り(大2ぐらい)
- レーズン お好みの量
作り方
-
1
ココットにグラシン紙やアルミカップをセットしておく
フライパンにココットに水が入らないぐらいのお湯を沸かす -
2
粉チーズはお好みの物で…この広口でドバ~と入れてます
冷蔵でチーズが固まっていたら常温に出しておくとパラパラに -
3
牛乳以外の材料をボールに混ぜ合わせ、最後に牛乳を混ぜる
生地をカップに4等分に分ける -
4
フライパンの中にキッチンペパーを2重にした物を敷き、その上にカップをのせ蓋をして強火で10分蒸す
コツ・ポイント
あいまい計量でも失敗しないから、許してね☆粉チーズの塩分がレーズンとマッチしてちょうど良いんです!どちらも多めが美味しいですよ~
もちろん蒸し器でもOKです!!
もちろん蒸し器でもOKです!!