今すぐカルパッチョが食べたい時に超短時間でありつけます♡
このレシピの生い立ち
作るのめんどくさいけど、お刺身じゃなんか物足りない…という時に重宝します。お酒のアテにも最高♡
材料
- お刺身 1パック
- お刺身に引いているツマ 適量
- カイワレ 1パック
- ポン酢 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
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1
お刺身にお好みでワサビを軽く塗る。(私は指でちょちょっと乗せるように塗ります)
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2
お皿にツマをひく
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3
ツマの上に刺身を乗せ、カイワレをたっぷり乗せる。
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4
ポン酢(お好みでゆずポンでも美味しい♡)とオリーブオイルを回しかけ、完成♡
コツ・ポイント
ワサビは溶かずに塗ることでさらに香りが感じやすくなります。
